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Conformément à la la loi Egalim, (loi N°2018-938 du 30 octobre 2018), la commune de Salazie distribue un repas végétarien chaque semaine composé de protéine végétale ou laitière (soja, lentilles, pois chiches, oeufs, semoule, quinoa etc.).

Votée en octobre 2018, la loi Egalim a un double objectif :

  • renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits consommés.
  • favoriser une alimentation saine et durable.

La procédure d’élaboration des menus de la restauration scolaire à Salazie est le suivant:

  • Plan alimentaire réalisé en collaboration avec une diététicienne de l’Institut Régional d’Éducation et de Promotion Santé (IREPS).
  • Menus soumis à des contrôles qualitatifs et nutritionnels par les autorités compétentes de l’Etat et plus particulièrement la direction régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt.

 Cliquez sur l’intitulé pour télécharger le menu :

 

Menu du 05 au 09 Septembre 2022

Menu du 12 au 16 septembre 2022

Menu du 19 au 23 septembre 2022

Menu du 26 au 30 septembre 2022

 

heure repas

Rappel : tout enfant qui mange au restaurant scolaire doit faire l’objet d’une inscription annuelle au service de la restauration scolaire.

Inscrire votre enfant à la restauration scolaire